Rösti-Schnitzel (ein Blech)
Zutaten:
8 - 10 Schnitzel
3 Pakete Röstimasse
3 Becher Creme fraiche (Kräuter)
3 Becher Sahne
geriebener Käse
Zubereitung:
Die Schnitzel auf das Backblech oder in eine Auflaufform legen. Die Röstimasse darüber gleichmässig verteilen.
Creme fraiche und Sahne verrühren und darübergiessen.
Bei 180 °C ca. 1 1/4 Stunde garen.
Etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit den Käse darüberstreuen.